食品可接触需要做哪些项目知识分享

您好，我是深圳讯科标准技术服务有限公司业务推广部的一名技术人员。我们深信，对于食品可接触性的检测是确保食品安全的重要环节。在这篇文章中，我们将从产品技术参数性能、检测项目以及标准三个方面来介绍食品可接触性的相关知识，希望能给您带来一些启发。

1. 产品技术参数性能

在食品可接触材料的选择过程中，我们需要考虑其技术参数性能。这包括材料的耐热性、耐酸碱性、耐磨性等。耐热性是指材料在高温环境下是否能够保持结构的稳定性，不会释放有害物质。耐酸碱性和耐磨性则是材料在食品的酸碱环境和搅拌过程中是否能够保持原有的性能。

2. 检测项目

我们公司提供多种食品可接触性检测项目，以确保所使用的材料符合相关标准和法规要求。这些项目包括：

物理性能测试：包括拉伸强度测试、断裂伸长率测试等。 迁移测试：模拟食品与材料的接触过程，检测食品中是否存在潜在的迁移物质。 挥发性物质测试：通过检测材料中挥发性有机物的含量来评估其是否会对食品产生污染。 溶出物测试：检测材料在不同温度和时间条件下溶出的物质是否符合规定的限量。

3. 标准

针对食品可接触性的要求，我们参考了相关的标准和法规，以保证我们的检测结果与要求的一致性。其中包括：

标准名称 适用范围 检测方法

GB 31604.1-2015	塑料材料与制品	迁移试验和缔合试验
GB 4806.1-2016	金属材料与制品	物理性能和迁移试验
GB 31604.11-2016	纸质、纤维素材料与制品	迁移试验和溶出试验

在深圳讯科标准技术服务有限公司，我们致力于提供可信赖的食品可接触性检测服务。通过我们专业的检测和分析报告，您可以更好地了解所使用材料的性能和是否符合相关标准要求。我们相信，通过我们的努力和您的合作，能够共同促进食品安全的保障。